Кухня – основы проектирования
Существует не так много пунктов, зная которые, можно начать проектировать кухню, необходимо знать:
1. Приблизительные габаритные размеры
2. Какую технику необходимо установить
3. Желаемые (необходимые) сроки изготовления
4. Предполагаемый бюджет
5. Стиль кухни
Рассмотрим детальнее
Габаритные размеры.
Понятно, что без них просто не понятно какое количество модулей можно разместить, какую конфигурацию всей композиции выбрать. Хорошо обрисовать границы всей кухни, чтобы было понимание, как расположить обеденную зону (обеденный стол или барную столешницу), как разместить (по мере пожелания) телевизор или диван. Многие совмещают кухню с гостиной или, в случае с квартирами-студиями, с основной жилой зоной, тогда нужно или отделить зонально пространство кухни или, наоборот, органично вписать в остальное пространство, окружение. Важно сразу оговорить удобную высоту шкафов, т.к. это напрямую влияет на стоимость мебели.
Техника.
Нужно понимать – отдельностоящая она или встроенная, каких габаритов она будет. Как правило набор техники стандартный: холодильник, духовой шкаф, варочная поверхность, посудомоечная машина, вытяжка, микроволновая печь; реже добавляется стиральная машина, дополнительные варочные поверхности (домино, гриль), морозильная камера под столешницу, винный шкаф и т.д. Если есть посудомоечная машина, необходимо понимать, нужна ли сушилка для посуды, т.к. многие складывают посуду из машины сразу в шкафы; или, например, сушилку можно расположить в нижнюю тумбу, это может быть удобным для пожилых людей, в случае, если кухня без верхних модулей, или мойка располагается в острове или под окном. Как правило мойку устанавливают там, где сантехнические выводы, рядом с мойкой – посудомоечную и стиральную машины (чтобы не тянуть шланги через другие тумбы, протянуть шланги за тумбой с духовым шкафом при стандартной глубине модуля будет уже невозможно); за редким исключением, заказчик согласен протягивать водоснабжение под полом, что влечет за собой поднятие последнего, и, как следствие, дополнительные строительные работы. Маленькие кухни часто комплектуют компактной техникой (духовой шкаф совмещенный с функцией разогрева еды, варочная поверхность на две комфорки и т.д). Технику можно располагать или в верхних шкафах и тумбах или в пеналах (шкафах-колоннах), так, отдельностоящую микроволновую печь можно разместить в верхний шкаф, но если в семье есть дети, которым необходимо разогревать еду самостоятельно, то лучше разместить ее на доступной высоте в пенал или в нижнюю тумбу. Таким образом, зная весь необходимый набор техники и индивидуальные пожелания заказчика, можно комбинировать модули должным образом, сводя бесконечное количество вариантов таких комбинаций к одному-двум вариантам.
Сроки изготовления часто влияют на выбор материалов.
Бывают случаи, когда у заказчика просто нет возможности ждать кухню два-три месяца, в таком случае, необходимо выбирать материалы из складской программы или с коротким сроком изготовления. Под удар могут попасть фасады крашеные глянцевые (т.к. материал из которого они изготавливаются – МДФ сначала шлифуется, потом грунтуется, потом красится в несколько слоев с перерывом на просушку каждого слоя, потом или полируется до блеска или покрывается лаком и опять просушивается), фасады нестандартных размеров из массива или шпонированные, фасады импортные стандартных размеров на заказ. Столешницы из искусственного и натурального камня так же не могут быть с коротким сроком изготовления, т.к. не смотря на то, что сам материал может быть на складе, сам порядок сборки кухни не позволит изготавливать столешницу параллельно изготовлению самой кухни (шкафов): сначала изготавливаются нижние тумбы, устанавливаются, выравниваются, после этого замерщик от производителя столешниц замеряет длину и глубину выровненных модулей и уже по данному замеру изготавливается столешница. Стеновая панель (будь то стекло, или плитка, или декоративная штукатурка) устанавливается после установки нижних и верхних модулей и столешницы, также по предварительному замеру. В свою очередь, если вытяжка не встроенная и хочется «завести» стеновую панель за вытяжку, то вытяжка устанавливается в последнюю очередь. Таким образом, если предположить, что кухня с нестандартными фасадами, каменной столешницей, стеновой панелью (плиткой) за вытяжкой, то порядок работы будет происходить следующим образом: замер помещения кухни, согласование дизайн-проекта, изготовление шкафов, тумб и фасадов (с увеличенным сроком изготовления), их последующая установка, затем замер нижних модулей и изготовление столешницы с установкой; далее замер стеновой панели, ее изготовление и установка; установка вытяжки. Все это следует продумать заранее и предупредить, когда заказчик сможет начать пользоваться кухней.
Не стоит стесняться сразу обозначить бюджет, который выделен на изготовление кухни, ведь распределение финансов и их запланированное распределение- это просто необходимо при ведении ремонта. Только дизайнер-консультант знает стоимость материалов в его ассортименте, стоимость на услуги по доставке и установке и может сложить все это и озвучить предварительную стоимость. Зачем предлагать заказчику заведомо дорогие для него материалы? Это вызовет только разочарование и аннулирует всю проделанную работу дизайн-проекта. Или другая ситуация – заказчик готов оплатить понравившиеся материалы, но ему просто не предлагают весь спектр возможностей, и заказчик уходит, разочаровавшись в скудном ассортименте. Таки образом, в соответствии с бюджетом кухня может быть с фасадами из массива или шпонированными (пленочными, ламинированными); с каменной столешницей или столешницей из ЛДСП; классической со всеми соответствующими декоративными элементами (колонами, балясинами, арками) или в стиле лаконичной классики (без декоративных элементов); с ящиками и дверцами; могут меняться габариты кухни, ее внешний вид, даже стиль.
Стиль кухни.
Эстетика – это то, что помогает нам преобразить нашу жизнь, наше жилище, нас самих. В случае с мебелью, стиль это и есть основополагающая эстетики, это то, что задает настроение, атмосферу, характер мебели, выразительность форм. Каждому стилю характерны свои особенности: материалы и фрезеровки, ритмы и пропорции, лаконичность или пышность декоративных элементов, цвет, свет – все это и складывает стиль. Конечно, лучше сразу определиться со стилем, чтобы понять, с каким размерным рядом фасадов предстоит работать (возможен ли нестандарт), какие цвета можно выбрать, с каким бюджетом предстоит работать. Существуют различные стили и направления: модерн (в том числе минималистичный), хай-тек, неоклассика, классика, прованс, кантри, арт-деко, поп-арт, эклектика, эко-стиль – вот наиболее популярные на сегодняшний день. Можно заранее посмотреть примеры готовых проектов, узнать характерные особенности того ил иного стиля, чтобы понять, что из этого ближе. Иной раз, выбор производителя мебели основывается на том, в каких стилях представлены его коллекции. Ниже представлены примеры вышеуказанных стилей.
